Als moderner Fleischereibetrieb mit angeschlossenem Partyservice bieten wir Ihnen ausgesuchte Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Schlachtung und Herstellung nach alten traditionellen und modernen Rezepturen. Dieses gilt seit über 115 Jahren.
Auf den folgenden Seiten finden Sie nähere Informationen zu unserem Betrieb. Kommen Sie doch einfach mal vorbei und überzeugen Sie sich vor Ort von der hohen Qualität, der Frische und dem hervorragendem Geschmack unserer Produkte. Wir freuen uns auf Sie!
Qualität, Frische und Geschmack sind in unserem Fleischereibetrieb die wichtigsten Grundregeln. Mit großer Sorgfalt und höchsten Ansprüchen produzieren wir unsere Fleischereiprodukte. Wir legen bei unserem Sortiment großen Wert auf die Auswahl unserer Waren. Dieses beginnt schon bei der Auswahl der Tiere aus dem Dümmerland, sowie auf die Fütterung und Haltung. Vertrauen sie uns und den heimischen Landwirten.
Wir bieten in unseren Filialen ab 11:30 Uhr einen täglich wechselden Mittagstisch an. Es wird empfohlen diesen bis 10:00 Uhr vorzubestellen um nicht leer auszugehen.
Zusätzlich haben wir in Lemförde ein Esszimmer für Sie eingerichtet, wo Sie den Mittagstisch oder andere Vorort auswählbare Speisen in gemütlicher Atmosphäre verzehren können
Im September 2024 holte Laura in der Präzisionsdisziplin "Fleischer" die Silbermedaille für Deutschland nachhause. Die Worldskills sind auch bekannt als "die WM der Berufe" es ist der größte internationale Wettbewerb für alle Berufe weltweit. Sie stellte sich 3 Tage einem harten Wettkampf mit verschiedenen Disziplinen. Wir freuen uns sehr, dass sich die 1,5 Jahre hartes Training an der Fleischerfachschule Heyne in Weiterstadt und bei uns im heimischen Betrieb ausbezahlt gemacht haben. Laura strebt an den Betrieb in einigen Jahren von Ihren Eltern Anke & Cordian übernehmen zu können.
Foto Alicia Utrillas (DFV)
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