Fleischerei Detert GmbH 

Ihre Fleischerfachgeschäfte in Stemwede, Lemförde & Lembruch 

Als moderner Fleischereibetrieb mit angeschlossenem Partyservice bieten wir Ihnen ausgesuchte Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Schlachtung und Herstellung nach alten traditionellen und modernen Rezepturen. Dieses gilt seit über 115 Jahren. 

Auf den folgenden Seiten finden Sie nähere Informationen zu unserem Betrieb. Kommen Sie doch einfach mal vorbei und überzeugen Sie sich vor Ort von der hohen Qualität, der Frische und dem hervorragendem Geschmack unserer Produkte. Wir freuen uns auf Sie!

Qualität, Frische und Geschmack sind in unserem Fleischereibetrieb die wichtigsten Grundregeln. Mit großer Sorgfalt und höchsten Ansprüchen produzieren wir unsere Fleischereiprodukte. Wir legen bei unserem Sortiment großen Wert auf die Auswahl unserer Waren. Dieses beginnt schon bei der Auswahl der Tiere aus dem Dümmerland, sowie auf die Fütterung und Haltung. Vertrauen sie uns und den heimischen Landwirten.

Täglich wechselnder Mittagstisch

 

 

 

Wir bieten in unseren Filialen ab 11:30 Uhr einen täglich wechselden Mittagstisch an. Es wird empfohlen diesen bis 10:00 Uhr vorzubestellen um nicht leer auszugehen. 

 

Zusätzlich haben wir in Lemförde ein Esszimmer für Sie eingerichtet, wo Sie den Mittagstisch oder andere Vorort auswählbare Speisen in gemütlicher Atmosphäre verzehren können 

Silber bei der Weltmeisterschaft in Lyon 

Im September 2024 holte Laura in der Präzisionsdisziplin "Fleischer" die Silbermedaille für Deutschland nachhause. Die Worldskills sind auch bekannt als "die WM der Berufe" es ist der größte internationale Wettbewerb für alle Berufe weltweit. Sie stellte sich 3 Tage einem harten Wettkampf mit verschiedenen Disziplinen. Wir freuen uns sehr, dass sich die 1,5 Jahre hartes Training an der Fleischerfachschule Heyne in Weiterstadt und bei uns im heimischen Betrieb ausbezahlt gemacht haben. Laura strebt an den Betrieb in einigen Jahren von Ihren Eltern Anke & Cordian übernehmen zu können. 

Foto Alicia Utrillas (DFV)

Tradition

seit 1910

Die Fleischerei Detert wurde von Heinrich Detert vor über 115 Jahren gegründet. Er legte den Grundstein für 5 Generationen Detert. 

 

Herkunft

aus der Region 

Aus der Region für die Region. Durch enge zusammenarbeit mit ausgewählen Landwirten können wir unseren und den Ansprüchen unserer Kunden gerecht werden. 

Standorte

dort findet Ihr uns

3x in Ihrer Nähe

Unsere Standorte sind mit bedacht gewählt um für jedermann erreichbar zu sein. Uns findet Ihr in Lemförde, Dielingen und Lembruch. 

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