Rouladen- und Schnitzelvariationen

ab 10 Personen 

Rinder- oder Schweinerouladen

Rinderrouladen gefüllt mit durchwachsenem Speck und Zwiebeln nach Hausfrauenart

gebraten Schweineroulade – Involtini

gefüllt mit Schinken, Weichkäse und Kräutern in pikanter Soße

Kräuterröllchen

Schweineroulade gefüllt mit Frischkäse und Kräutern in Käsesahnesoße

Sahneschnitzel

kleine Schnitzel mit Champignons und Zwiebeln in Sahnesoße

Schlemmerschnitzel

kleine Schnitzel mit Speck, Zwiebeln und Champignons in Kräuter- Sahnesoße mit Käse überbacken

Pikanter Schnitzeltopf

kleine Schnitzel in pikanter Paprika-Rahmsoße mit Schinken und Zwiebelwürfeln

Zwiebelrahmschnitzel

kleine Schnitzel in pikanter Zwiebel- Sahnesoße

Kräuterrahmschnitzel

kleine Schnitzel in Kräuter- Käsesoße

Zwiebelsteakpfanne

marinierte Nackensteaks gebraten mit gedünsteten Zwiebeln