Schweinefleisch aus eigener Schlachtung

Schweinefilet

ca. 500g

Schweinefiletkopf

ca. 180g

Rückensteak

ca. 120g

oder als

Schweinelachs im Stück

Schnitzel auf der Oberschale

ca. 200g

Kotelett

im Stück oder

in Scheiben ca. 220g

Nackenbraten ohne Knochen

oder in Scheiben als

Nackensteak natur

ca. 220g

Schweinegulasch

Mett

angewürst

Schweinegehacktes

Gehacktes Schein & Rind gemischt

Spare Ribs natur

oder mariniert

Oberschale vom Schwein

dicke Rippe im Stück

oder in Scheiben als

Schusterrippe

Schweinebauch wie gewachsen

oder in Scheiben als

falsches Kotelett

Schinkenbraten aus der Nuss

ohne Knochen

ca. 1200g

Schulterbraten ohne Knochen

ca. 1000g