Rindfleisch aus eigener Schlachtung

Rinderfilet Steak

ca. 200g

Rumpsteak schier

ca. 220g

Rindergulasch

Rindergehacktes

Gehacktes Schwein & Rind gemischt

Rinderbraten aus der Keule

Rinderrouladen

aus der Oberschale

in dünnen Scheiben

auf Wunsch auch gerne gefüllt mit Speck & Zwiebeln

Hohe Rippe ohne Knochen

Beinscheibe

Querr-Rippe

Rinderbrust

Suppenknochen in Scheiben gesägt

Rinderzunge

ca. 1700g

Rinderbacke